瓦松1 요즘 뜨는 와송, 먹는방법과 보관법 몸에 좋다는 와송 어떻게 먹을까? 알아봅니다. 와송(瓦松)의 모습입니다. 방송에서 자주 보이니 "아~와송~알지요" 라고 그러시는 분들 많으실것 같습니다. 저도 몇해전 자연산 와송을 채취하러 다니시는 분에 대한 프로그램을 본적이 있고, 얼마전에 이 와송을 드시는 음식마다 다 넣어서 드시곤 지병에 큰 도움을 받으셨다는 대한 이야기를 듣고 와송이란것이 인상적으로 다가오더군요. 맛은 어떨까요? 꺽어서 안쪽의 맛을 보니 개인적으로 약간 신맛과 단맛이 공존하는 자두~ 정도로 느껴지더군요. 하지만, 와송은 껍질을 같이 먹어야 합니다.그 맛은 조금있다 다시 언급해 보기로 합니다. 와송은 오래된 기와지붕이나 산의 바위위에서 자라는 귀한 다년생 식물이라고 합니다. 기와나 바위위에서 햇볕과 이슬을 먹고 자란다고 합니다. 동.. 2012. 9. 3. 이전 1 다음