딱새2 대명포구 어시장이 풍성한 날은? 해산물이 생각나서 들린 대명항입니다. 아침 시간이라 영향도 있겠지만 이날은 이상하게 휑한 느낌이 들더군요. 조금 기다려볼까란 생각에 자판기에서 커피를 하나 꺼내들고 시장 풍경을 감상해봅니다. 시간이 흐르면서 문을 안열었던 가게들이 오픈을 하는데 수산물의 풍성한 모습은 아직 보이질않습니다. 어떻하지...여기까지 왔는데....살짝 당황되는 맘을 가졌는데 아내가 기다리면 살것이 있을꺼라며 긍정적인 메시지를 던져줍니다. (^^) 여기서 마냥 기다리지 말고 바로 옆에 있는 젓갈 부설시장을 구경하고 오자고 합니다. 이렇게 해서 들어간 젓갈시장. 시간이 이른바 제가 개시하는 손님이어야 하는데 그냥 구경을 할려고 하니 조금 망설여집니다. 쭉~지나가며 마주치는 상인분들과 본의 아니게 눈인사를 나누게 되더군요. 쭉 걸어가.. 2011. 5. 18. 요맘때면 생각나는~ 갯가재 맛있게 먹는 법 포구에 있는 어시장에 가서 사온 갯가재입니다. 이게 요맘때쯤이면 생각이 많이 나는데 오늘은 비도 오고 하니 더 간절한 생각이 들어 구입해 왔습니다. 이전에도 이 녀석에 대한 글을 쓴적이 있는데, 댓글을 보니 지방에 따라 명칭이 참 다양하더군요. 딱새,털치,설개등등... 주위에서 보면 생긴것에 대한 선입관으로 안드시는 분들이 꽤 계시는것 같습니다만... 한번 맛보고 나선 이 녀석의 매력에 푹 빠지시는 모습을 보이시더군요.^^ 그냥 쪄서 먹기도 하고 게장같이 만들어 드시기도 합니다. 물론 각종 찌게에 넣으셔도 한몪하는 녀석이기도 합니다. 간단한 이야기지만.... 혹,수산시장에서 봤는데 이걸 어떻게 먹어야 하나?라는 의문이 있으신분들을 위해 이글을 적어봅니다. 사가지고 오신 갯가재를 볼 같은데 풀어놓으시고.... 2011. 5. 10. 이전 1 다음
