삼겹살레시피1 시원한 맥주에 딱!살구소스 삼겹살꼬치 한동안 뜸했던, 드라마 야식타임이 돌아왔습니다. 어떤 드라마를 보느냐구요? 전우,그리고 로드 넘버원 입니다. 기대보다 재미가 없다고 하시는분들이 계신데, 그냥... 이런 소재의 영화를 좋아하기에 아주 즐겁게 볼려고 노력하고 있습니다.^^ 어제 로드 넘버원을 보면서 맥주한잔과 함께 한 안주는 살구가 소스로 둔갑하여 내려앉은 삼겹살꼬치입니다. 제목이 좀 복잡하죠?ㅎㅎ 얼마전 장볼때 "앗!살구닷!" 이러면서 반가운 맘에 구입해놓은 제철맞은 살구입니다. 며칠전 삼겹살 구워먹다 몇점 남아서, 찌개 끓일때 넣어 먹을려고 놔둔 삼겹살도 꺼내서 준비해 봅니다. 안주로 딱 세꼬치만 만드는게 적당한 양같아 세개만 꺼내 봤습니다. 삼겹살 크기에 얼추 맞추어서 두부와 토마토도 손질하여 살짝 익혀두면 재료준비는 끝납니다. 이 .. 2010. 7. 1. 이전 1 다음